Der Geschmack Griechenlands

Fruchtig, leicht scharf, mit zarter Bitternote – so schmeckt OBLIVION. Genießen Sie die Tradition griechischer Gastfreundschaft, die Freude am einfachen Leben, die Kraft der Sonne, die Vorstellung sanfter Olivenhaine, silbrig-grüner Olivenzweige, die im Wind wogen … holen Sie sich das griechische Lebensgefühl nach Hause!

Kompromisslose Qualität

Kompromisslose Qualität

Wichtig sind uns die griechische Tradition und Lebensart, der respektvolle Umgang mit der Natur, den Oliven und daraus resultierend die kompromisslose Qualität von OBLIVION.

„Olivenöl zu erzeugen
ist eine Haltung!“

Karin Zacher und Babis Ioannidis

hergestellt mit größter Sorgfalt

Unsere Oliven stammen von naturbelassenen kleinen privaten Hainen vom Peloponnes. Gemeinsam mit erfahrenen Landwirt*innen bestimmen wir den optimalen Zeitpunkt für die Ernte, die händisch erfolgt. Nach dem schonenden Transport werden unsere Oliven mittels kalter Extraktion noch am Tag der Ernte zu Öl verarbeitet. Alle OBLIVION-Öle sind sortenrein – in einer Flasche ist nur das Öl aus Oliven eines Hains.

News

Kulinarik trifft Kunst

ElioSpectra spendet für Quartier 16

Leo Mayr: „Der Geruch von Öl ist fast allen Künstler*innen vertraut …“

So erkennen Sie gutes Olivenöl

Rezepte

Griechische Dakos

Sommerlicher Tomatensalat mit Feta