So erkennen Sie gutes Olivenöl
Olivenöle gibt es viele. Die höchste Qualität trägt die Bezeichnung „Natives Olivenöl extra“ (italienisch „Extra Vergine“, englisch „Extra Virgin“). Öle mit dieser Klassifizierung werden ausschließlich mit …
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Sommerlicher Tomatensalat mit Feta
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen, Tomaten in Scheiben schneiden, Karotten mit dem Sparschäler in Streifen schneiden, Feta würfeln. Kurz vor dem Servieren alle Zutaten mischen und marinieren. Dazu passt Baguette oder Maisbrot.
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